Möhren-Käsestangen
Thunfisch-Quark Plätzchen für Hund und Katze
Zutaten:
10 Messlöffel Fit-BARF Obst
4 El Fit-BARF FutterÖl
4-5 Möhren
1-2 Äpfel
400g Käse
1-2 Eier
125g Quark
400g Dinkelvollkornmehl
Zubereitung:
Die Möhren und Äpfel grob raspeln und anschließend mit dem cdVet Fit-BARF FutterÖl, dem Quark, dem Käse sowie den Eiern und einem guten Schuss Wasser mit Hilfe des Pürierstabes oder dem Mixer der Küchenmaschine zu einem fast flüssigen Brei pürieren. Anschließend cdVet Fit-BARF Obst untermengen und nach und nach Mehl zugeben, bis ein zäherer Teig entstanden ist. Diesen dann z.B. mit einer Spritztülle entweder in kleine Rosetten oder lange Stangen direkt auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen. Nimmt man mehr Mehl, entsteht ein festerer Teig, der nicht mehr an den Händen haften bleibt. Dieser lässt sich dann z.B. zu einem Teig ausrollen. Um Formen auszustechen ca. 1,5 - 2 cm dick ausrollen. Bei ca.150°C 90 Min. backen. In den ersten 30 Min. den Backofen einen kleinen Spalt geöffnet lassen, damit die Feuchtigkeit besser entweichen kann und die Leckerlies schön knusprig werden.
